可怕！浙江4个小伙肺、脑子被虫啃！居然是因为爱吃这个时鲜
又到了秋风起蟹脚痒的时候，很多人已经在摩拳擦掌等待大闸蟹上市了，但要注意的是，螃蟹这个美味，吃不对，那可是要肺里、脑子里长虫子的，重则一辈子留下后遗症！
台州仙居4小伙生吃螃蟹
全部中招
近日，28岁的仙居小伙子骆某（化名）带着自己的好兄弟张某（化名）找到浙江大学医学院附属第一医院感染病科副主任、中华医学会寄生虫病诊治学组组长黄建荣主任医师，主动说他俩很有可能得了肺吸虫病。
原来，不久前，骆某与张某其他三个儿时就玩在一块的朋友相约周末郊游仙居，四人见到一溪滩，就想重温儿时时光，纷纷下到小溪里一起打闹，到处翻石头抓小螃蟹。抓了七八只螃蟹后，其中一个小伙突然提议，这里溪水清澈，没有污染，这些小螃蟹肯定鲜得很，于是四个人坐在溪边，把螃蟹分了，扯掉螃蟹脚和螃蟹壳生吃了下去，“果真鲜嫩！”四个人吃完还意犹未尽。
没过几天，除了骆某和张某，另外两个小伙开始发热、咳嗽、肚子痛，到仙居当地医院当肠胃炎治疗了几天后还是没好转，后经寄生虫检测后为肺吸虫感染。
什么事情都没有的骆某和张某得知其他两位朋友因为拉肚子进医院还被查出有虫子，还开玩笑地说他们抵抗力真弱。结果没过几天，骆某和张某也陆续出现了反复发热、腹痛、咳嗽、拉肚子症状，有了朋友的就医经历，骆某和张某暗想自己肯定也中招了！
“去浙大一院感染病科找专家！”于是，骆某与张某两个“难兄难弟”出现在了浙大一院感染病科，并且“自招”得了肺吸虫病，于是黄建荣以怀疑寄生虫感染收治了骆某与张某。
（肺吸虫感染后的肺部团块影和颅内软化灶）
果然，经过寄生虫检测，两人均为卫氏肺吸虫抗体阳性，均在腹部和肺部发现肺吸虫，骆某更是在脑子里发现肺吸虫囊性灶，比较严重。幸好两人发现及时，并且就医及时，经过药物治疗后康复出院，没有留下后遗症。
肺吸虫病，是什么？
肺吸虫病又称肺并殖吸虫病，属人兽共患蠕虫病，为卫氏并殖吸虫、斯氏狸殖吸虫等并殖吸虫寄生人体所致的一种自然疫源性疾病。人们会因为饮用生水，或生食或半生食含囊蚴的溪蟹或蝲蛄而感染肺吸虫病。
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临床表现：
卫氏并殖吸虫所致疾病以肺内型为主，表现为咳嗽、胸痛、咳铁锈色痰等，肺外型可累及脑、脊髓、腹腔、皮下等组织并引起相应的表现。
斯氏狸殖吸虫所致疾病以肺外型为主，表现为童虫或幼虫在体内移行而引起皮下游走性包块及幼虫移行症，包块内无成虫，痰中也无虫卵。
①有生食或半生食溪蟹或蝲蛄，或饮用生水史； ②有长期咳嗽、咳铁锈色痰或癫痫、头痛、瘫痪等； ③有持续的嗜酸性粒细胞增多并排除其他寄生虫病； ④有游走性皮下结节或包块；
肺吸虫的百科全书
虫卵期：在水里
婴幼儿期（毛蚴）：侵入川卷螺中发育
青少年期（囊蚴）：侵入淡水蟹和蝲蛄
成年期（肺吸虫）：寄生在犬、猫、猪和野生动物
肺吸虫的感染途径
其实，真正有危害的是囊蚴，就是青少年期的肺吸虫，人在进食未经煮熟的带有囊蚴的淡水蟹或蝲蛄，或食用半熟的被囊蚴感染的野生动物肉，或生饮被囊蚴污染的溪水后，囊蚴通过口感染，在胃和十二指肠内囊蚴破裂，幼虫脱出并穿过肠壁进入腹腔，穿过横膈入胸腔和肺，在肺内发育为成虫，还可寄生于多种组织器官，如脑、脊髓、胃肠道、腹腔和皮下组织等，产生相应症状，严重时会造成不可逆的后遗症。
人体寄生的肺吸虫，在国内主要有卫氏肺吸虫和斯氏肺吸虫两种。卫氏肺吸虫病分布于浙江、台湾、辽宁、吉林、黑龙江等省。斯氏肺吸虫病分布于四川、江西、云南、福建、广东、贵州、陕西等省。
不能生吃的食物
忌生吃荸荠常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
忌生吃鲜黄花菜
鲜黄花菜含有秋水仙碱，进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。
忌生吃白糖白糖中常有螨虫寄生，生吃白糖很容易得螨虫病。螨是一种全身长毛的小昆虫，肉眼看不见，螨在糖中繁殖很快。若螨虫进入胃肠道，就会引起腹痛、腹泻、形成溃疡。若进入肺内，会引起咯血、哮喘。若进入尿道，可引起尿路炎症。因此，白糖最好不要生吃，食用前应该进行加热处理（一般加热到70℃左右保持3分钟就可以了）。
忌生吃蜂蜜蜜蜂在酿制蜂蜜时，常常采集一些有毒的花粉，这些有毒的花粉酿进蜂蜜以后，人吃了生蜜就容易发生中毒。另外蜂蜜在收获、运输、保管的过程中，又很容易被细菌污染。因此，生蜂蜜不可食用。
忌生吃新鲜木耳新鲜木耳含叶林类光感物质，生吃新鲜木耳后，可引起日光性皮炎，严重者出现皮肤瘙痒、水肿和疼痛。
忌生吃豆浆豆浆味美可口，其营养价值并不比牛奶低。但饮用未煮沸的豆浆，可引起全身中毒。因为生豆浆中含有一些有害成分——抗胰蛋白酶、酚类化合物和皂素等。抗胰蛋白酶影响蛋白质的消化和吸收；酚类化合物可使豆浆产生苦味和腥味；皂素刺激消化道，引起呕吐、恶心、腹泻，从而破坏红细胞，产生毒素，以致引起全身中毒。
忌生吃河鱼肝吸虫卵在河塘的螺蛳体内发育成尾蚴，并寄生在鱼体内，若吃了生的河鱼，肝吸虫就会进入人体发育成虫，可使人体产生胆管炎，甚至发展成肝硬化。
生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌，龙虾则是肺吸虫的中间寄主，生吃螃蟹和龙虾后，肺吸虫进入人体，会造成肺脏损伤，严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。
忌吃生鸡蛋蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后，会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌，会使人呕吐、腹泻。
忌生吃豆角豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易中毒，是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”，这种物质在成熟的或较老的豆角中最多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上，这样“凝集素”就会被除掉。吃炒豆角或者用豆角做馅时，要充分加热，吃凉拌豆角也要煮10分钟。
防寄生虫
记好这4点！
经常给宠物洗澡，尤其是宠物的爪子、眼睛和耳朵。
尽量不要让宠物住在人的卧室里或睡在人的被褥里。
来源：据小时新闻客户端、人民日报微信公众号、健康时报微信公众号、医学界呼吸频道微信公众号
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